Glavna jela

Sarma od kiselog zelja Sastojci 750 gr mljevenog miješanog mesa (govedina i svinjetina), 150 gr slanine, 150 gr masti, 1

Sastojci 1 kg miješanog mesa po želji: svinjetine, junetine, teletine, 250 gr mrkve, 250 gr paprika, 50 gr crvenog luka,

Sastojci 80 dkg telećih prsa, 50 dkg sitnog luka, 6 režnjeva češnjaka, crveni papar, masnoća, ocat, sol Priprema Jelo pripremati

Sastojci 500 gr mljevenog miješanog mesa (teletine i svinjetine), 1 okrajak starog kruha potopljenog u malo mlake vode, 1 glavica

Sastojci 500 g krupnog bijelog graha Tetovca, 400 g suhih rebara, 300 g svježe crvene paprike, 200 g svježih rajčica,