Najmanje i najtoplije prirodno dolinsko jezero u Makedoniji, Dojransko jezero, nalazi se u jugoistočnom dijelu zemlje sa snažnim utjecajem mediteranske klime koja dolazi po dolini rijeke Vardar. Ono zahvaća površinu od 43,1 km2 (27,3 km2 pripadaju Makedoniji, a 15,8 km2 Grčkoj), na nadmorskoj visini od 148 m, a maksimalna mu je dubina 10 m. Na sjeveru je jezero ograđeno Bjelolasicom i Boska planinom, a pored zapadne obale nalaze se dva ribarska naselja Stari i Novi Dojran, koji se danas spajaju u jednu urbanističku cjelinu.
Dojransko jezero obiluje bogatom autohtonom florom i faunom. Ono broji desetak endemičnih vrsta (školjke, spužve, crvi, insekti, ribe: som, belvica, jegulja, šaran, crvenoperka; ptice: kormorani, divlje guske, patke i liske, fazani). Neki beskralježnjaci kao što su vilinski konjici i nekoliko vrsta ptica, strogo su zaštićene. Lokalni ribari, tradicionalno i jedinstveno na svijetu, love ribe koristeći ograde od trske pod imenom “mandre” koje se nalaze na mjestima gdje raste trska i u kojoj ribe bježe od ptica ronioca. I danas se mogu vidjeti nakolne ribarske kolibe koje krase jezerske vode, pa imate osjećaj da je ovdje vrijeme stalo čuvajući svu osobitost i ljepotu.
Jezero posjećuju i brojni turisti, jer je zgodno za plivanje, ljetne sportove, ribolov i promatranje ptica. Kolovoz je idealno vrijeme za odmor na Dojranu. Tada je voda najtoplija i alge počinju cvjetati. Iz njih isparava jod, koji se smatra pravim lijekom. Dojrančani kažu da kombinacija jezerskih algi i ljekovito djelovanje blata uspješno poboljšava imunitet, prehlade, astmu, neiscijeljene rane, reumu, išijas…
Prostor oko jezera bio je naseljen još od prapovijesti, a poznaato je i nekoliko legendi o postanku Dojranskog jezera. Jedna od njih kaže da je u starim vremenima, na prostoru gdje se danas nalazi jezero, postojao bunar od kojeg su mještani punili vodu, te ga zaključavali s devet brava. Jednoga dana po vodu je otišla najljepša malada djevojka toga kraja, djevojka po imenu Dojrana. Pored bunara čekao ju je mladić kojeg je ona ljubila. Napunila je vodu, ali zanešena od mladićevih milovanja, zaboravila je zaključati devetu bravu. Iz bunara je počela teći voda i preplavila je cijelu dolinu.
Posjetite Dojransko jezero. Njegova je voda topla i čudesna, priroda je pitoma i harmonična, a i dojranska riba pripremljena na tradicionalan kulinarski dojranski način neće vas ostaviti ravnodušnima.
