Турлитава
Состојки 1 кг мешано месо по желба: свинско, јунешко, телешко, 250 гр моркови, 250 гр пиперки, 50 гр црвен кромид,
Состојки 1 кг мешано месо по желба: свинско, јунешко, телешко, 250 гр моркови, 250 гр пиперки, 50 гр црвен кромид,
Состојки 1 кг меко бело брашно, 1 дл зејтин, 5 јајца, 1 кг урда, 1/2 кг спанаќ, 2 кисели павлаки,